無洗米金芽米北海道えみまる 5kg

次回未定

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3,480円(税込3,758円)

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低温でも発芽しやすく直播（田んぼに直接種をまく農法）に適し、農作業の省力化、持続可能な米作りを目指した品種です。食味・やわらかさ・粘りのバランスのよいお米です。その北海道産えみまるの玄米を金芽米に加工しました。金芽米とは、通常の精米方法ではヌカと一緒に除かれてしまう、「あこふん層（亜糊粉層）」と栄養のある「胚芽」の基底部分（金芽と呼んでいます）を、独自の加工技術で残した米のことです。「あこふん層」には、オリゴ糖類が多く含まれているため、金芽米に加工すると、上品な甘みも一緒に感じられます。

2025年産

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製造者または販売者名: ＪＡ新しのつ（北海道）

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