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通常の稲作はハウスで苗を育て、田植え機で苗を植えていきますが、北海道えみまるは、田んぼに直接種をまく「直播」という栽培方法を、一部の田んぼでおこなっています。えみまるは、低温でも発芽(苗立ち)しやすく、直播に向いているため、農作業の省力化につながる品種として期待されています。えみまるは、食味・やわかさ・粘りのバランスの良いお米です。その北海道産えみまるの玄米を使い、甘みのある「あこふん層(亜糊粉層)」と栄養のある「胚芽」の基底部分を残した金芽米にしました。
2025年産
商品情報
- 製造者または販売者名
- JA新しのつ(北海道)
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