無洗米滋賀みずかがみ（ゆりかご水田米） 2.5ｋｇ×2

「魚のゆりかご水田」は、世界でも琵琶湖にしかない「ニコロブナ」など在来魚の産卵・生育の場を守る取り組みで、2022年７月に世界農業遺産に認定されました。かつて琵琶湖の魚たちは、産卵・繁殖のため、琵琶湖と水田を往来していましたが、近年、河川改修などでそれができなくなりました。そこで再び魚たちの環境を整えようと、琵琶湖から水田に魚が遡れる「魚道」を作り、水田に使用する化学合成農薬・化学肥料を削減する、「ゆりかご水田」の取り組みがおこなわれています。

2025年産