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「ゆめいころ」は「男爵」と比べて、表皮はつるっとしていて、芽も浅いため調理がしやすく、煮崩れがしにくく、しっとりとした食感とあっさりとした風味が特徴です。「ゆめいころ」は、「男爵」がかかりやすい病害虫に強く、男爵に続く品種として、JAつべつやどさんこ農産センターで栽培を始めています。
商品情報
- 産地
- JAつべつ(北海道)、どさんこ農産C(北海道)
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東都生協のWeb注文
「ゆめいころ」は「男爵」と比べて、表皮はつるっとしていて、芽も浅いため調理がしやすく、煮崩れがしにくく、しっとりとした食感とあっさりとした風味が特徴です。「ゆめいころ」は、「男爵」がかかりやすい病害虫に強く、男爵に続く品種として、JAつべつやどさんこ農産センターで栽培を始めています。
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