米の精　根付き玉ねぎ（大袋） 1.8kg

奈良五條産直組合では、玉ねぎの根切り作業を一玉一玉手作業でおこなっています。人手不足が深刻な中、この作業には多くの時間と人の手を必要とします。「根付き玉ねぎ」は、組合員さんに根切りをしていただくことになりますが、産地で作業が軽減できた分、価格を少し抑えることができます。産地の応援、よろしくお願いします。ＢＧ無洗米を加工する際に生じる「ぬか（肌ヌカ）」を加熱処理して粒状にしたものが「米の精」です。ぬかを成分とする米の精は、チッソとリンがバランス良く含まれています。奈良五條柿組合では、「米の精」を土づくりに使い、環境に配慮し、おいしい玉ねぎづくりをおこなっています。