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葉だいこんは、鉄・ビタミンC・カルシウムなど栄養のある葉の部分を食べるために栽培された専用種です。あっさりとした味で食べやすく、苦みも臭みもありません。葉はやわらかいので、サッとゆでてください。煮てもシャキシャキ感が残ります。
商品情報
- 産地
- 埼玉西部産直G
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東都生協のインターネット注文
葉だいこんは、鉄・ビタミンC・カルシウムなど栄養のある葉の部分を食べるために栽培された専用種です。あっさりとした味で食べやすく、苦みも臭みもありません。葉はやわらかいので、サッとゆでてください。煮てもシャキシャキ感が残ります。
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