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京都府鞍馬地方が原産の大根です。ヒビが入りやすく栽培のむずかしいデリケートな品種ですが、実は緻密でやわらかく、甘みがあるので、煮物もやわらかく仕上がります。サラダもおすすめです。
商品情報
- 産地
- 埼玉西部産直G
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東都生協のインターネット注文
京都府鞍馬地方が原産の大根です。ヒビが入りやすく栽培のむずかしいデリケートな品種ですが、実は緻密でやわらかく、甘みがあるので、煮物もやわらかく仕上がります。サラダもおすすめです。
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