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葉がやわらかく、煮るとトロトロになります。また生のまま食べてもサクサクと心地よい歯ざわりで、甘みも十分あるので、サラダにもおすすめです。品種特性から寒さに弱く、またサイズが小さく、大玉白菜のように霜の降りる時季に葉先を縛っての年越しはできないため、年内のご案内となります。
商品情報
- 産地
- 茨城県西産直C、埼玉産直C、房総食料C(千葉)
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東都生協のWeb注文
葉がやわらかく、煮るとトロトロになります。また生のまま食べてもサクサクと心地よい歯ざわりで、甘みも十分あるので、サラダにもおすすめです。品種特性から寒さに弱く、またサイズが小さく、大玉白菜のように霜の降りる時季に葉先を縛っての年越しはできないため、年内のご案内となります。
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