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皮は薄い赤色で実は黄色く、粉質で煮崩れしにくいのが特徴です。秋に収穫した後、寝かせることででんぷんが糖化して甘くなります。表面がかさぶた状の斑点が付いたもの、コブのあるもの、形の悪いものなどを集め、価格を下げてお届けします。味に問題はありません。
商品情報
- 産地
- JAつべつ(北海道)
利用者の評価
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東都生協のWeb注文
皮は薄い赤色で実は黄色く、粉質で煮崩れしにくいのが特徴です。秋に収穫した後、寝かせることででんぷんが糖化して甘くなります。表面がかさぶた状の斑点が付いたもの、コブのあるもの、形の悪いものなどを集め、価格を下げてお届けします。味に問題はありません。
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