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今年は夏場の干ばつ、収穫直前の大雨により変形果が多く発生しております。表面がかさぶた状の斑点ができたもの、コブのあるもの、形の悪いものなどを集め、価格を下げてお届けします。味に問題はありません。皮は薄い赤色で実は黄色く、粉質で煮崩れしにくいのが特徴です。秋に収穫した後、寝かせることででんぷんが糖化して甘くなります。
商品情報
- 産地
- JAつべつ(北海道)
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東都生協のWeb注文
今年は夏場の干ばつ、収穫直前の大雨により変形果が多く発生しております。表面がかさぶた状の斑点ができたもの、コブのあるもの、形の悪いものなどを集め、価格を下げてお届けします。味に問題はありません。皮は薄い赤色で実は黄色く、粉質で煮崩れしにくいのが特徴です。秋に収穫した後、寝かせることででんぷんが糖化して甘くなります。
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