有袋りんご（ふじ）大袋 1kg（3〜4玉）

「有袋栽培」したふじをお届けします。りんごは収穫後も呼吸をします。呼吸するとエネルギーを消費するため、甘みや鮮度が失われてしまいます。そこでりんごの呼吸を抑えるために、「CA貯蔵（Controlled　Atmosphere：空気調整）」で貯蔵庫内の酸素や窒素を調整します。りんごは休眠状態になり、鮮度を維持することができます。CA貯蔵に使用するりんごは、袋掛けをして熟度を調整することで、貯蔵性を良くしています。ご注文の際のお願い：光センサー選果機（果実に光を照射して、透過した光の量を分析して、糖度や酸度、傷み等を測定できる機械）で確認していますが、時季的に「褐変（かっぺん）：果肉が茶色くなる現象」がある場合があります。